La tavola della festa: sappiamo realmente cosa mangiamo?
Dicembre e le feste natalizie per molte persone sono sinonimo di famiglia, solidarietà, condivisione. Tuttavia il vero e proprio collante di questo periodo dell’anno, simbolo delle feste, è rappresentato dal cibo, con cui spesso si esagera non solo in termini di consumismo e spreco alimentare, ma anche dal punto di vista nutrizionale e della salute. […]
Migliaia di firme per la petizione che chiede ai supermercati di non vendere prodotti israeliani
Continuano a moltiplicarsi in Italia e nel mondo le iniziative promosse da chi cerca di colpire l’economia e gli interessi israeliani dopo lo scoppio del conflitto in Palestina e il perpetuarsi dei massacri nella Striscia di Gaza ad opera delle forze armate dello Stato Ebraico. Rete Campagna GD per la Palestina, formata da oltre 160 […]
Le bugie nel mondo dei cosmetici: non è tutto buono ciò che è bio
L’ecologia di facciata (o greenwashing) è appannaggio di quasi tutte le industrie: da quella alimentare a quella della moda, passando per quella tecnologia fino a quella dell’energia. Non si salva nessuno. Nemmeno il mondo dei cosmetici, nonostante confezioni colorate di verde e preziose diciture “bio” sui prodotti. Tutto ciò accade, come sempre, per la mancanza […]
Scorrimenti infiniti e acquisti notturni: il doomshopping come dopamina
Che lo shopping sia usato come forma di compensazione di stati emotivi non è una novità, siano essi la ricompensa immediata per un’euforia momentanea, per festeggiare un evento o per ripiegare la tristezza su un oggetto che dovrebbe farci stare meglio. È la parte impulsiva ed emotiva che prende il sopravvento, manifestazione dell’inconscio in cerca […]
Sostanze tossiche nei cosmetici, nuova ondata di sequestri: lista dei marchi interessati
Torna per l’ennesima volta ad allungarsi la lista di prodotti cosmetici ritirati dal mercato poiché contenenti il Lilial, composto chimico classificato come tossico per la riproduzione, il cui impiego è vietato dalla Commissione europea dal marzo 2022. Secondo il Comitato per la Valutazione dei Rischi dell’Agenzia Europea per le Sostanze Chimiche, la sostanza – indicata […]
Zuppe e altri cibi pronti: come proteggersi dal rischio del botulino?
È di questi giorni la notizia di un’anziana signora di Roma deceduta poco dopo aver mangiato una zuppa pronta acquistata al supermercato, presumibilmente per un tipo di intossicazione alimentare chiamata botulismo e causata dal batterio Clostridium botulinum (comunemente detto botulino), le cui tossine sono considerate estremamente tossiche e velenose per l’uomo. Tanto che sul sito […]
Il tessile italiano in tumulto: cosa sta succedendo nel distretto pratese
Sono passate in sordina le recenti notizie che riguardano agitazioni e aggressioni avvenute nel distretto tessile di Prato, uno dei più grandi centri produttivi di abbigliamento e pelletteria presenti in Italia. Eppure merita una riflessione, perché quello che spesso vediamo accadere dall’altra parte del mondo non è poi così differente da ciò che ci circonda […]
Pasta senza glutine, un grande affare per le aziende: per i celiaci veri benefici?
L’Italia è stata definita capitale del “senza glutine” per il fatto che il giro d’affari legato al settore degli alimenti per celiaci ha raggiunto negli ultimi anni un valore di 400 milioni di euro. Con un boom di prodotti in costante aumento sul mercato anno dopo anno: dai 280 del 2001 ad oltre 6500 di […]
Moda: alla ricerca della qualità che dura (che non c’entra per forza con il prezzo)
In un momento storico particolarmente devoto alla velocità, alla voracità e all’impermanenza, qualcosa che dura a lungo è una rarità. Qualsiasi cosa, dalle relazioni al lavoro, dalla lavatrice fino ad un paio di jeans: tutto sembra disfarsi rapidamente, pronto ad essere sostituito con la variante più nuova, più bella e in linea con le tendenze. […]
Un test raccomanda attenzione su alcuni dentifrici sbiancanti: i marchi interessati
La promessa di ottenere denti più bianchi dopo un primo rapido lavaggio è una proposta accattivante per molti consumatori, ma i dentifrici sbiancanti sono davvero così efficaci? Secondo una ricerca pubblicata dalla rivista francese 60 Millions de consommateurs condotta su 12 dentifrici sbiancanti di altrettanti marchi distinti, alcuni dei prodotti più noti sul mercato potrebbero […]