Chi sono i veri responsabili dello spreco alimentare?
Di recente nei supermercati britannici è nata un’iniziativa contro lo spreco alimentare, che mira a contenere e ridurre lo sperpero di cibo domestico delle famiglie inglesi. L’iniziativa è stata sposata da diverse catene di supermercati. A partire da settembre 500 prodotti freschi ma confezionati, tra cui frutta, insalate e verdure, non avranno più sulla confezione […]